Typisch nordisch, die knackigen "Gute Laune Äpfel" von Bauer Jörn aus dem Alten Land.
Klein bis mittelgroß; grüngelb, sonnenseitig orangerot gestreift. Intensiv, süß-sauer, saftig.
Hauptverwendung:
Tafelapfel, wird also vor allem roh gegessen. Die Früchte eignen sich jedoch auch wunderbar zum Kuchen oder für Gebäck.
Herkunft:
Zufallsämling, der Anfang der 80er Jahre in der Baumschule Hauenstein (Rafz, Schweiz) entstanden ist. Seine Elternsorten sind Golden Delicious und Cox Orange.
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Fotos: mediastudios24
Die köstlichen Äpfel von Bauer Jörn erhalten Sie in gut sortierten Verbrauchermärkten im Norden.
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