Seit Generationen ist der Obsthof im Familienbesitz. Das sind Jahrhunderte, in denen die Geheimnisse und Kenntnisse des Obstbaus von Generation zu Generation weiter gegeben wurden. Heute ist der Bauer Jörn – Obsthof ein moderner auf hochwertige Produkte und Früchte fokussierter Familien-Hof.
Seine Äpfel sind für Jörn Kolster nicht einfach nur Äpfel. Sie sind seine tägliche Arbeit, sie wachsen auf seinem Land, er beobachtet sie beim Reifen, er erntet und sortiert sie eigenhändig, und er erkennt sie am einzigartigen Geschmack.
Jörn Kolster ist Obstbauer in Familientradition, er setzt bewährte Konzepte fort und ergänzt sie durch Neues. Wer etwas so zu seiner Herzenssache erklärt, der steht als ganze Person dahinter. Mit seiner Familie, mit seinem Wissen, mit seinem hohen Anspruch an Qualität. Sie werden es schmecken. Versprochen.
Bauer Jörn Kolster hat viel von seinem Großvater und Vater an Wissen übermittelt bekommen. Dies konnte Jörn Kolster in seiner Ausbildung vertiefen und schloss als "staatlich geprüfter Wirtschafter für Obstbau" erfolgreich ab. Ab 1996 übernahm Jörn Kolster den elterlichen Hof und entwicklete ihn und die erzeugten Produkte erfolgreich weiter.
„Mein Ziel ist es, fortschrittlich zu sein. Wir stellen uns den Anforderungen der Gegenwart und Zukunft. Ich bin offen für Ideen, Veränderungen, aber auch für Kritik. Jahr für Jahr überzeugen wir unsere Kunden mit Qualität und Geschmack.
Ich werde weiter mit meinen Mitarbeitern tatkräftig daran arbeiten, damit es so bleibt. Wenn unsere Konsumenten uns weiter empfehlen, ist das die grösste Anerkennung für unsere Arbeit! – Für Sie gebe ich jeden Tag mein Bestes!"
Mit meinem Sohn, John Kolster, wächst bereits die nächste Generation in unserem Obsthof heran.
Der Hof liegt in Hollern-Twielenfleth / Bassenfleth bei Stade in unmittelbarer Nähe der Elbe. Diese Region zählt zu den besten Lagen in Nordeuropa. Die fruchtbaren Böden bieten den Obstkulturen ideale Voraussetzungen für eine optimale Reife. Das kann man an der intensiven Farbe der Äpfel und am wunderbaren Aroma der Früchte von Bauer Jörn sehen, riechen und schmecken.
Jörn Kolster KG
Bassenfleth 15
D-21723 Hollern-Twielenfleth
(Landkreis Stade / Altes Land)
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